Guía mágica de Canarias

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Este capítulo consta de Camboya hoy, Historia, Pol Pot y los juicios a los Jemeres Rojos, Población y cultura, Comida y bebida, Medio ambiente, Datos prácticos y Transporte incluidos en la guía Camboya. Este capítulo permite enterarse de lo que está pasando con el Partido del Pueblo de Camboya y la oposición, descubrir la agitada historia del país, saber más sobre quienes estuvieron al mando de los Jemeres Rojos, conocer el estilo de vida del país, su gastronomía y recorrer el variado paisaje camboyano, con sus montañas, ríos, fauna y mucho más. También se incluye información...

Berlín es una ciudad vibrante, que disfruta constantemente de un auténtico bufé de libertad bien cargado de vitalidad. La energía contagiosa que inunda sus bares, cafeterías y discotecas, obliga a ser cauto y repartir el tiempo entre tiendas independientes, restaurantes modernos, fantásticos museos y monumentos sorprendentes. Todos ellos reflejan a la perfección la fascinante historia de la ciudad y su espectacular crecimiento. Y es que Berlín brinda al viajero un sinfín de momentos memorables. Los ebooks de Lonely Planet facilitan más que nunca la planificación antes y durante el...

Este libro Elementos de Dirección Hotelera es fruto de mi experiencia en la dirección de hoteles de categoría superior en esta apasionante y a la vez exigente industria. Decidí escribir este texto para transmitir dicha experiencia en gestión a jóvenes directores de hotel que inician su actividad y a estudiantes de dirección hotelera. De hecho, he ido construyendo este libro durante los once años que he colaborado como profesora en el Máster en Gestión Turística de la Universidad de las Islas Baleares. A este postgrado acuden estudiantes de diversas disciplinas tales como Turismo,...