La seguridad de las especias utilizadas en la cocina

Se recogen en el presente volumen distintos trabajos sobre textos técnicos antiguos, medievales y renacentistas, que abordan la transmisión de la Ciencia desde la Antigüedad al Renacimiento estudiada desde la perspectiva de la Filología Clásica. En disciplinas como la Zoología, la Botánica y la Fitoterapia, la Medicina y la Astronomía, se abordan cuestiones relativas, por un lado, a los orígenes griegos y latinos de las ideas, a la pervivencia o el cambio de las mismas, y a su asimilación en la Edad Media y el Renacimiento. Por otro lado, se atiende a la creación y características ...

Biographies and bibliographies of members are included in many of the volumes. Lists of members are usually given on covers of the numbers.

La aplicación de criterios que priorizan las relaciones mercantiles no solo en la economía sino también en el conjunto de la sociedad, somete a las reglas del mercado ámbitos que se reservaban a la gratuidad y la solidaridad entre las personas, como es el caso del cuerpo humano. Este libro desentraña cómo es posible que, transcurrido más de medio siglo desde la aprobación de la Declaración Universal de los Derechos Humanos, se acepte la comercialización del cuerpo humano, de sus partes y componentes. Por ello los autores, con un enfoque bioético y desde diferentes perspectivas,...

Cuando abrió un portal en la Oficina Oval, Fritz Russell acordó ayudar a hacer del mundo un lugar más seguro. Salvó rehenes, evitó una guerra nuclear y comenzó una vida de emoción y peligro que nunca vio venir. Ahora, un grupo terrorista ha capturado al presidente y Fritz debe recurrir al portal como arma para salvarlo. Pronto, los disturbios aumentan y Fritz se convierte así mismo en un objetivo. El portal puede ser la única forma en que se puede salvar al presidente y acabar con el creciente peligro. Pero contra un poder que no se detendrá ante nada para traer el caos al mundo,...