La vida secreta de las vacas

Desde hace cuarenta años, Rosamund Young dirige una granja orgánica familiar en Inglaterra, donde los animales reciben un trato excepcional. Fruto de la observación y las anécdotas recopiladas durante años, nace este libro único, divertido y muy personal que pone de manifiesto todo lo que ignorábamos de esas criaturas. "Algunos de mis primeros recuerdos son de historias que contaban mis padres y cuyos protagonistas eran vacas, cerdos, gallinas o aves silvestres. Yo misma espero estar dando continuidad a lo que empezó como una tradición oral", Rosamund Young. "Un pequeño clásico...

A principio de los anos noventa, cuando combinabamos nuestro trabajo en el campo de la seguridad con el estudio de la Prevencion de Riesgos Laborales, y nos enfrentabamos entonces a nuestros primeros planes de autoproteccion, experimentamos la necesidad de disponer de informacion sobre experiencias reales que pudieran aclarar todo el caudal teorico de conocimientos que estabamos recibiendo. Veinte anos mas tarde, cuando decidimos escribir el presente manual para cubrir la carencia o vacio detectado, tuvimos claro desde el principio que este deberia constar de tres partes. La primera parte no...

A contracorriente: agua y conflicto en América Latina, es el resultado de un diálogo abierto entre académicos y activistas interesados en pensar y resistir la violencia e injusticia inherente en los conflictos de agua en América Latina. A través del análisis de los distintos y complejos ensamblajes hídricos socionaturales, este libro ofrece un a variedad de casos empíricos y conceptuales en los que la oposición a saber, la contracorriente, asume distintas formas y cuestiona de diversas maneras, las variadas definiciones y prácticas del agua hegemónicas y estáticas. De este modo,...

Discusses the history of the U.S. Bureau of Reclamation's operation and management of the Colorado River on behalf of the Secretary of the Interior from 1979 through 2008. Details the political, legal, institutional, and other instruments developed to address pressing issues faced by Colorado River Basin water users and managers. Reflective of its era, the 2008 volume has an increased focus on coordinated operations of the river in both the Upper and Lower Basins, on environmental matters, on the relationship with Mexico, and on Native American water settlements.

Los asuntos medioambientales reclaman cada vez más la atención de los ecosistemas mundiales y ofrece un completo panorama del estado actual del medio ambiente, en el que se abordan temas como: - El hambre y la malnutrición. - El crecimiento de la tasa de urbanización. - El triunfo del coche y el precio a pagar por ello. - Los efectos del turismo. - El agujero de la capa de ozono. - El calentamiento del planeta. - La dependencia de fertilizantes y pesticidas. - La desaparición de bosques y humedales. - La sobreexplotación pesquera y la destrucción de los arrecifes coralinos. - Las...