La vida secreta de las vacas

Desde hace cuarenta años, Rosamund Young dirige una granja orgánica familiar en Inglaterra, donde los animales reciben un trato excepcional. Fruto de la observación y las anécdotas recopiladas durante años, nace este libro único, divertido y muy personal que pone de manifiesto todo lo que ignorábamos de esas criaturas. "Algunos de mis primeros recuerdos son de historias que contaban mis padres y cuyos protagonistas eran vacas, cerdos, gallinas o aves silvestres. Yo misma espero estar dando continuidad a lo que empezó como una tradición oral", Rosamund Young. "Un pequeño clásico...

A journalist “convincingly spells out the threats to their survival, their misery in captivity, and what scientists can learn by studying them” (Kirkus). The orca—otherwise known as the killer whale—is one of earth’s most intelligent animals. Remarkably sophisticated, orcas have languages and cultures and even long-term memories, and their capacity for echolocation is nothing short of a sixth sense. They are also benign and gentle, which makes the story of the captive-orca industry—and the endangerment of their population in Puget Sound—that much more damning. In Of Orcas and...

La educación ambiental busca la sensibilización de la población en cuestiones ambientales. Trata, en definitiva, de concienciar sobre la importancia que cada una de nuestras acciones tiene para el medio ambiente, así como profundizar en el vínculo que cada persona tiene con su medio natural para mejorar en su entendimiento y mejora. Este libro pretende contribuir al conocimiento de este vínculo a través de la mitología vasca. La cultura vasca, y en especial su mitología, por sus especiales características de personificación de los elementos naturales y por el carácter ambiental...

Educación para la sostenibilidad: el desafío en la Amazonía brasileña, tiene por finalidad avanzar en un enfoque temático que vincule la educación con el bienestar. Para esto se parte de la premisa fundamental que las personas son la verdadera riqueza de una nación y el desarrollo es un concepto más amplio de lo que señala un índice. Ésta es la mirada que se hace del desarrollo como un despliegue de las capacidades que amplía las posibilidades de la gente para vivir la vida que deseen y valoran. Se busca responder al problema de la educación y cómo ésta puede favorecer la...

Anaerobic digestion is the most widely process used for the stabilisation of wastewater treatment sludge. Organic matter is transformed into CH4 and CO2 by the action of different bacteria groups. The main advantages are the reduction of the volume of waste sludge and the production of methane gas that can be utilized as energy supply for the process. During anaerobic digestion of activated sludge from enhanced biological phosphorus removal process (EBPR-process), most of the phosphorus eliminated during the water treatment, as well as that from cellular lysis, is released. So that,...