Manual de medicina y toxicología forense

En las últimas décadas, ha crecido la preocupación de la población por la higiene y la seguridad de los alimentos. Los consumidores quieren que se les garantice que los productos alimentarios que adquieren, así como los menús que ingieren en restaurantes y otros establecimientos de cáterin, sean seguros, nutritivos y salubres, y que la tecnología utilizada en su elaboración cumpla las normas mínimas de calidad. El manipulador de alimentos puede influir decisivamente en la salud de los consumidores. Asimismo, puede provocar una contaminación de los alimentos que maneja, motivada por ...

Nuevo y último volumen de la serie Valoración del Daño Corporal dirigida por el profesor César Borobia. Esta colección está dedicada fundamentalmente a la valoración del daño corporal de los seguros privados, al proceso de selección y al estudio de los siniestros en los seguros de fallecimiento y enfermedad. El octavo libro de la serie de Valoración del daño corporal, dedicado a la valoración de los aparatos y sistemas del tórax y del abdomen, incluye también el sistema endocrino, los órganos reproductores y el sistema tegumentario. Se mantiene la estructura de los capítulos...

El segundo tomo de la obra Facultad de Medicina: su historia continúa explorando la intimidad de la tradicional e insigne Facultad de Medicina de la Universidad Nacional de Colombia que, en su devenir, ha visto surgir en su seno varias especialidades médicas y otras carreras profesionales del área de la salud. La historia aquí relatada es la expresión polifónica de una vitalidad descollante que invita a seguir recorriendo los intrincados y fascinantes recodos de una memorable experiencia institucional que ya ha cumplido sus primeros 150 años. En estas páginas, el lector no solo...

La sociedad necesita médicos valoradores bien formados, que sepan aplicar de forma técnica las herramientas de baremología (métodos de valoración del daño a la persona), para apoyar los procesos que tratan de lograr reparación y compensación justa de las diferentes lesiones y trastornos de las personas, con el fin de conseguir equilibrio social y sana convivencia. Debido al poco espacio que tiene dentro de los programas académicos el tema de la valoración médica del daño, la mayoría de los médicos egresados terminamos con una formación teórica y práctica muy limitada en esta...