Marketing para hoteles y restaurantes

Apreciado lector interesado en servicio de calidad En esta obra se describen algunas de las tendencias de los sectores hotelero y gastronómico así como también cualidades de la hostelería. El enfoque principal es el servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal. Prácticas listas de chequeo con más de 100 criterios apoyan los análisis de calidad de hoteles y restaurantes. Cuestionarios útiles completan la búsqueda del servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal.

?Escrito por el empresario y consultor Joaquín Valcarce y el profesor Ángel Martín Sequera, está dirigido a nuevos hombres y mujeres de negocios que, impulsados por la inquietud y la ambición, asumen el reto y el riesgo de introducirse en el mundo de la empresa.? (Web Expansion y empleo) ?Con un humor ágil y desenfadado, la guía intenta que el lector encuentre todas las pautas para aprender a configurar su propia ruta hacia el éxito empresarial? (Diario ABC, 07 de enero 2007) ?Triunfar en los negocios no es una tarea sencilla, por lo que cualquier ayuda es necesaria para conseguir el...

Escrito antes de los acontecimientos que en marzo de 1964 cambiaron la fisonomía política de Brasil, este libro contiene los elementos necesarios para conocer con claridad la situación de ese país durante la década de los años sesenta.

Si durante años ha pensado cambiar pero no se atreve a dar el Gran Salto de su Vida, este libro es para usted. ¿Qué haría si tuviera la certeza de que triunfaría? ¿Qué decisión tomaría que aún no se ha atrevido? Ya no dude.¡Arriésguese! Si durante años ha pensado cambiar pero no se atreve a dar el Gran Salto de su Vida, este libro es para usted. Si usted es de las personas conscientes de que su vida no puede seguir por el mismo camino, debe leer este libro. Ya que da continuar así será como viajar en el Titanic conociendo su destino final. Mario Borghino ha descubierto en sus...

MOXIE es un concepto que el líder moderno sabiamente debería adoptar —una parte valentía, una parte espíritu de "lo puedo hacer" y una parte de reconocimiento—. En El líder MOXIE, el autor John Baldoni usa una serie de pasos concretos y probados para desarrollar el líder que hay en cada uno de nosotros. Para gerentes y empleados por igual, El líder MOXIE provee la ruta para inspirar a la innovación y el liderazgo efectivo. Ya sea al mando de una organización o buscando subir de posición, MOXIE es la herramienta sin la cual no se puede ejercer el liderazgo.