Servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y del comensal

Ante la actual situación de cambios globales en todos los niveles, es imperativo y vital proponer un concepto innovador para el Marketing, especialmente para los hoteles y restaurantes de tamaño medio y de gestión privada. Este concepto de Marketing se propone con el fin de aumentar las ventas, ahorrar tiempo, dar estructuras, controlar los costes, motivar a los clientes habituales para que vuelvan y de manera relevante incrementar la llegada de nuevos clientes. En tiempos como estos, un concepto detallado de Marketing abre la oportunidad para utilizar los recursos financieros...

El estudio histrico analtico de la presente obra era necesario e inevitable, para lograr explicar a las nuevas generaciones lo que signific, significa y significar para la humanidad, lo que fue la ex Unin Sovitica y "El socialismo real" tan intensamente criticado por sus adversarios ideolgicos en todo el mundo. Por ello, considero un privilegio, haber terminado, o plantear a la juventud, los argumentos objetivos de este estudio. Asum un compromiso, desde hace algn tiempo, para transmitir a los que no conocieron de esta experiencia lo que tuve la oportunidad de conocer de cerca en la prctica y ...

En este libro se conjuga trabajos que permiten una mejor comprensión de la complejidad y los cambios que ha experimentado la sociedad canadiense. Por ello aborda tres ejes temáticos: política exterior, economía y temas sociales y culturales, que se conjugan dentro de un mundo muy integrado y a su vez globalizado, dentro del cual Canadá está inmerso. Algunos de estos temas forman parte de la agenda de Canadá o de una serie de transformaciones mundiales, dentro de las cuales hace parte. La primera parte del libro aborda temas relacionados con la seguridad nacional, vista desde la...

La Guía expone la relación existente entre un marketing eficaz de la artesanía y las artes visuales y la utilización adecuada de los instrumentos del sistema de propiedad intelectual (PI) - señala situaciones en las que debería considerarse la posibilidad de obtener la protección oficial de la PI; explica cómo aplicar estrategias de marketing y de PI dentro de un marco comercial y de un proceso de gestión del marketing; presenta estudios de casos y ejemplos de gestión de los activos de la PI en el marketing extraídos de los sectores de la artesanía y las artes visuales de los...

El derecho es lo opuesto a la violencia: nace para detener el ejercicio de la venganza en un mundo sin ley. A la vez, el derecho es en sí mismo violencia: sus fallos la ejercen necesariamente sobre los condenados. Ambas afirmaciones son verdaderas, dice el autor de este libro, y en esa contradicción descansa un desafío filosófico con consecuencias prácticas centrales en el ámbito jurídico. Christoph Menke –académico y profesor formado en filosofía, estética y literatura, una de las figuras europeas contemporáneas más interesantes de la teoría crítica– acepta el reto y en...