Servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y del comensal

Ante la actual situación de cambios globales en todos los niveles, es imperativo y vital proponer un concepto innovador para el Marketing, especialmente para los hoteles y restaurantes de tamaño medio y de gestión privada. Este concepto de Marketing se propone con el fin de aumentar las ventas, ahorrar tiempo, dar estructuras, controlar los costes, motivar a los clientes habituales para que vuelvan y de manera relevante incrementar la llegada de nuevos clientes. En tiempos como estos, un concepto detallado de Marketing abre la oportunidad para utilizar los recursos financieros...

Este libro muestra la cara oculta de las elecciones a gobernaciones, alcaldías, asambleas y concejos en octubre de 2019. Los clanes políticos que están detrás de los ganadores. Los graves cuestionamientos que recaen sobre esos clanes. La manera como se organizaron para ganar las elecciones, después de haber tenido serías derrotas en las elecciones parlamentarias y presidenciales. Muestra también la violencia electoral que se produjo a lo largo de la campaña electoral. Los asesinatos, los atentados, los secuestros a candidatos y líderes políticos y se atreve a formular hipótesis...

Hoy como ayer, la violencia organizada del hombre sobre el hombre continúa siendo parte de la condición humana. En muchos casos esta violencia es perpetrada por regimenes despóticos. En otras ocasiones es la respuesta de pueblos que se rebelan ante sistemas opresivos o gobiernos a los que consideran ilegítimos o tiránicos. El libro «Los límites de la violencia - Lecciones de una vida revolucionaria» recoge las memorias y reflexiones de Élan Le Vieux, un revolucionario que sobrevivió cien años recorriendo los escenarios políticamente más conmocionados del siglo XX. Bajo la premisa ...

El discurso ruralista abrazado por el régimen del 18 de julio convirtió al medio rural en un destinatario preferente, no solo de su retórica, sino también de buena parte de sus esfuerzos económicos y sociales. La Sección Femenina, institución oficial para el encuadramiento de las españolas, sería la encargada de acercarse a los pueblos de la provincia de Huesca con propósitos adoctrinadores, ofreciendo diversas fórmulas de educación, asistencia y ayuda espiritual a las mujeres del campo. Este libro pretende recorrer sus actuaciones en el medio rural oscense de una manera crítica, ...

Joseph Stiglitz, premio Nobel de Economia, ha sido testigo de primera linea gracias a su puesto como vicepresidente del Banco Mundial del efecto devastador que la globalizacion puede tener sobre los paises mas pobres del planeta. En esta obra sostiene que la globalizacion puede ser una fuerza benefica y que su potencial es el enriquecimiento de todos, especialmente de los paises mas pobres, pero siempre y cuando nos replanteemos el modo en el que ha sido gestionada. El proceso de globalizacion orientado por el FMI y las organizaciones internacionales ha causado un sufrimiento excesivo a los...