Motricidad humana: política, teoría y vivencias

La Educación Infantil tiene en la Educación Física un apoyo importante para poder desarrollar las capacidades de los alumnos y generar un entorno de aprendizaje que sea la base de su futuro desarrollo motriz, cognitivo y personal. Los juegos propuestos son para el desarrollo en el patio de Educación Infantil, pero se pueden llevar a cabo y exponer en actividades extraescolares, en casa o en cualquier otro medio que el lector considere oportuno. Cualquier actividad física que realicen los alumnos en la etapa de Educación Infantil (o en cualquier otra etapa) tiene una estrecha relación...

En esta obra se presentan de manera clara, didáctica y con un enfoque eminentemente práctico las claves para desarrollar con éxito elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. Se abordan aspectos tan variados como maquinaria, batería, utillaje y herramientas imprescindibles para la ejecución de este tipo de platos, se estudian con detalle los fondos, bases y preparaciones básicas con estos ingredientes, así como las técnicas de cocinado y platos elementales, la presentación y decoración de los mismos sin olvidar los procesos de regeneración.;El libro está...

Presentamos el primer libro sobre coaching para adolescentes. Sinceramente, ya era hora. Ofrecemos a nuestros jóvenes una educación del siglo XIX, les exigimos destrezas del XXI y les educamos parcialmente, desatendiendo su mundo emocional, subconsciente y creativo. Con un lenguaje sencillo y asequible se irá guiando al lector desde la base misma de todo, el 'quién soy yo', hasta las cotas más elevadas del desarrollo humano, aquello en lo que reside nuestra 'aportación a los demás'. Todo ello con un gran número de sencillas tareas y ejercicios que ayudan a ser conscientes de lo que...

La animación deportiva requiere una delimitación teórica y una profundización técnica en cualquiera de sus múltiples intervenciones, profesionales o no, que se vienen desarrollando en la actualidad. Esta obra tiene un doble propósito. Por un lado, ser una aproximación sistemática al concepto de aproximación deportiva, su historia, su realidad actual es España, y los conocimientos teórico-prácticos desarrollados a lo largo del tiempo. Por otro, ofrecer una visión globalizadora del tema, a la vez que proponer múltiples posibilidades de utilización y líneas de trabajo a...