Oporto

Este libro nace de un proyecto sobre migraciones y culturas alimentarias en Iberoamérica (incluyendo España y Portugal) iniciado en 2009 y ligado en su última fase a la Cátedra UNESCO de Alimentación, Cultura y Desarrollo de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC). Algunos de los textos publicados en este libro nacen directamente de este proyecto, mientras que algunos otros, de carácter claramente complementario, han sido invitados a participar y a dialogar en la misma obra. De este modo, el libro que aquí se inicia responde a distintas necesidades y objetivos. Por un lado, es una de...

¿Quién no ha soñado alguna vez con largas extensiones de arena fina acunadas por un mar de color turquesa? Las Maldivas, estas pequeñas islas dispersas aquí y allá en el océano Índico, muestran una belleza natural única. Robinson Crusoe podría haber vivido en sus islas, tranquilo y feliz. Pero no estaríamos siendo honestos si reducimos las Maldivas a una tierra exclusivamente de ocio. Maldivas es mucho más que eso: aquí el mar marca el ritmo de vida de locales y turistas (¡porque el agua cubre el 99,7% del territorio!). En otras palabras, los entusiastas de los deportes...

"Todo lo que he oído sobre la belleza de Samarcanda es pura verdad, pero es aún más espléndida de lo que hubiera podido imaginar". Alejandro Magno. Las leyendas del pasado y el nombre mítico de Samarcanda han guiado a la mayoría de los visitantes a Uzbekistán. En espacios infinitos de estepa y desierto, en montañas con picos aún vírgenes o a orillas de un mar desaparecido, el viajero, invitado a compartir el té con un pastor de ovejas bajo su yurta, con un bordador de sedas o alfombras, un buscador de oro o un antiguo pescador, vivirá en esta ocasión una experiencia inolvidable e ...

¿Sabías que España alberga el primer parque estelar del mundo? ¿O que posee su propio monstruo del lago Ness? ¿Cuál de sus pueblos cuenta con una Estatua de la Libertad? ¿Dónde se halla la Pompeya fenicia? ¿Y el coito más antiguo del arte rupestre? En España inédita descubrirás maravillas de la naturaleza, el arte y el patrimonio, edificios con historia, museos curiosos, vestigios del pasado y presente, y otros rincones insólitos que te sorprenderán. ¿Te sumas al viaje?

Estados Unidos es el país de los viajes en coche y grandes cielos abiertos, donde cuatro millones de kilómetros de carreteras conducen hasta rojos desiertos rocosos entre picos de montañas y campos de trigo que se extienden por todo el horizonte Incluye: 26 autores 65 propuestas de itinerarios 103 mapas elaborados durante 105 semanas de investigación Fotografías sugerentes, información en profundidad, herramientas para organizar el viaje y mucho más... Información completa sobre: Nueva York, Nueva Jersey, Pensilvania, Nueva Inglaterra, Washington (DC y la región de la capital) , el...

El capítulo 4 de la guía de Finlandia incluye visitas en Turku y su archipiélago, Naantali, Uusikaupunki, Rauma, Pori...

El este de Eslovenia, núcleo interior del país, es a menudo ignorado por los visitantes, que se dirigen a las grandes atracciones del oeste. Para quienes no deseen ceñirse a las principales rutas turísticas, esta región ofrece un sinfín de actividades al aire libre y tres grandes centros históricos donde disfrutar sin el gentío del turismo de masas. • Ptuj: Explorar las angostas calles adoquinadas de esta bien preservada ciudad medieval, joya del este de Eslovenia. • Logarska Dolina: Impregnarse de las inmaculadas vistas alpinas en medio de este valle glacial. • Maribor:...