Oporto

Pirineos Orientales, un pequeño paraíso terrenal con una orgullosa identidad catalana (la denominada Catalunya Nord), tiene todo lo necesario para seducir. Este departamento francés que otrora perteneciera a España ofrece paisajes de montaña, de playas y bellos pueblos de interior. Los numerosos pueblos que se han sucedido a lo largo de siglos han aportado su cultura y conocimiento, y se han adaptado al relieve de este departamento francés, que cuenta con once reservas naturales, entre las que sobresale el macizo del Canigó, lugar emblemático para el nacionalismo catalán, declarado...

Este libro nace de un proyecto sobre migraciones y culturas alimentarias en Iberoamérica (incluyendo España y Portugal) iniciado en 2009 y ligado en su última fase a la Cátedra UNESCO de Alimentación, Cultura y Desarrollo de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC). Algunos de los textos publicados en este libro nacen directamente de este proyecto, mientras que algunos otros, de carácter claramente complementario, han sido invitados a participar y a dialogar en la misma obra. De este modo, el libro que aquí se inicia responde a distintas necesidades y objetivos. Por un lado, es una de...

Números reales Polinomios. Fracciones alebraicas Ecuaciones y sistemas Inecuaciones y sistemas Logartimos. Aplicaciones Funciones reales. Propiedades globales Funciones polinómicas. Interpolación Funciones racionales e irracionales Funciones exponenciales, logarítmicas y trigonométricas Límites de funciones. Continuidad Introducción a las derivadas y sus aplicaciones Distribuciones bidimensionales. Correlación y regresión Formas de contar. Números para contar Probabilidad Distribuciones discretas. Distribución nominal Distribuciones continuas. Distribuciones normal

Por Tierras de la Mora Encantada: El arte islámico en Portugal descubre los cinco siglos de civilización islámica que dejaron su impronta en la población del antiguo Garb al-Andalus. Desde Coimbra hasta los más lejanos confines del Algarbe, los palacios, mezquitas cristianizadas, fortificaciones y centros urbanos atestiguan el esplendor de un pasado glorioso. Este recuerdo artístico es la expresión de una delicada simbiosis, que ha determinado las particularidades de la arquitectura vernácula y sigue omnipresente en la identidad cultural de Portugal. Diez recorridos le invitan a...

Este condado posee los paisajes más famosos de Irlanda: acantilados azotados por las olas, playas de arena dorada, pastos de color verde esmeralda delimitados por muros de piedra, turberas rodeadas de neblina y montañas rematadas por nubes. Killarney es un animado núcleo turístico rodeado por uno de los mejores parques nacionales del país, y no le faltan tiendas vistosas, restaurantes ni pubs con música tradicional. Desde la ciudad se accede a las dos carreteras famosas del condado: la más grande es el Anillo de Kerry, que recorre la península de Iveragh. La península de Dingle es...

Azerbaiyán es un país ubicado en la encrucijada de Europa del Este y Asia occidental. Limita con Rusia al norte, Georgia al noroeste, Armenia al oeste, Irán al sur y el mar Caspio al este. Azerbaiyán tiene una rica historia y ha estado habitado por varios pueblos e imperios a lo largo de su historia. El país se independizó de la Unión Soviética en 1991 y desde entonces ha sufrido importantes reformas políticas y económicas. Azerbaiyán es conocido por sus reservas de petróleo y gas natural, que han ayudado a impulsar su crecimiento económico. La capital de Azerbaiyán es Bakú,...

Este capítulo consta de Bienvenidos a Vietnam, Las 20 mejores experiencias, Lo esencial, La primera vez, Lo nuevo, En busca de..., Mes a mes, Itinerarios, Actividades al aire libre, Comer y beber como un local y De un vistazo, incluidos en la guía Vietnam. La planificación del viaje resultará mucho más sencilla con la información incluida en este apartado. Se encontrará una selección de las experiencias que no hay que perderse en el país, así como algunas propuestas de itinerarios y de actividades organizadas por meses. También hay consejos para los que viajan por primera vez al...