Por tierras de la mora encantada

Relatar viajes, sean reales o no, soñados despierto o acompañando noches de descanso merecido a lo largo de nuestras dilatadas vidas; como es la del autor, que en esta tercera y última entrega de la trilogía Relatamente Cortos culmina con relatos y crónicas de viajes una enriquecedora experiencia de narrativa corta. Con su compañera y esposa Rose Mery, que vuelve a adornar como en los libros anteriores con mágicas fotos de los distintos lugares donde ambos viven o visitan, ha experimentado innumerables vivencias en los cinco continentes, recogiendo parte de ellas con su particular...

Este manual ha sido concebido;como libro de texto para el módulo profesional de Recursos Turísticos, de los;Ciclos Formativos de grado superior de Agencias de Viajes y Gestión de Eventos y;de Guía, Información y Asistencias Turísticas, pertenecientes a la familia;profesional de Hostelería y Turismo. Se dirige particularmente a los alumnos y;los profesores de dichos estudios, pero también a cualquier persona interesada;en descubrir este campo y aprender sobre él.;Esta segunda edición revisada y;actualizada se organiza en ocho unidades, que se distribuyen en tres bloques;temáticos....

Este capítulo consta de Bienvenidos a Malta y Gozo, Las 10 mejores experiencias, Lo esencial, Lo nuevo, En busca de..., Mes a mes, Itinerarios, Alojamiento, Cómo desplazarse, Actividades, Comer y beber como un maltés, Viajar con niños y De un vistazo, incluidos en la guía Malta y Gozo. Si se desea planificar un viaje a Mata y Gozo, aquí se encontrará toda la información necesaria para hacerlo: las experiencias imprescindibles en cualquier viaje al país, las novedades y los consejos para quienes viajan por primera vez allí, diversos itinerarios, una recopilación de las fechas...

Este libro Elementos de Dirección Hotelera es fruto de mi experiencia en la dirección de hoteles de categoría superior en esta apasionante y a la vez exigente industria. Decidí escribir este texto para transmitir dicha experiencia en gestión a jóvenes directores de hotel que inician su actividad y a estudiantes de dirección hotelera. De hecho, he ido construyendo este libro durante los once años que he colaborado como profesora en el Máster en Gestión Turística de la Universidad de las Islas Baleares. A este postgrado acuden estudiantes de diversas disciplinas tales como Turismo,...