Relación de las cosas del mundo

Como a muchas otras personas alrededor del mundo, el resultado de las elecciones de noviembre del 2016 en Estados Unidos generó una gran inquietud en los autores de este libro. Su reacción, tras el pasmo inicial, fue tratar de explicar el fenómeno Trump tanto a sí mismos como a los académicos y público en general, recurriendo a la revisión del arribo y primeros años del nuevo gobierno a la luz de la historia, para ver si podían observarse patrones y valorar o en su caso condenar, pero sobre todo entender y explicar las características y los alcances del discurso y acciones de este...

¿Qué hay detrás de los platos y las recetas del Bulli? Elegido como el mejor restaurante del mundo por la revista Restaurant en cinco ocasiones consecutivas —un hecho sin precedentes—, el Bulli es el sitio donde la cocina creativa de Ferran Adrià es objeto de peregrinación gastronómica por parte de clientes de todo el mundo, tras meses y años de espera para conseguir una mesa. Pero es también el lugar donde cada año decenas de jóvenes cocineros, los más ambiciosos de todo el mundo, dirigen sus pasos para trabajar en él de forma gratuita. Los aprendices de brujo explora y se...

Terriblemente enojadas por repetir falsedades sobre el feminismo radical, la periodista Andreia Nobre decidió explicar mejor algunos de los conceptos más distorsionados sobre la teoría feminista, utilizando altas dosis de humor y sarcasmo, pero todos basados en hechos reales. A la autora también le gustaría dejar muy claro que las feministas no odian a los hombres, pero si lo quieres, puedes.

Una mañana mi amigo Aquilino apareció por mi cubículo en Ibero 90.9; traía consigo una propuesta, además de sus ganas de vivir y esa sonrisa suya, de quien todo lo cuestiona. Quería dar voz a los suyos, los compañeros de Ayotzinapa, devolver la dignidad de ser protagonistas a quienes, en más de una ocasión, fueron usados en libros y documentales de supuesta investigación para demostrar las habilidades y talentos de sus autores, para construir hipótesis sobre lo ocurrido la noche del 26 de septiembre de 2014 en Iguala. Lo cual reduce a las personas —me dijo Aquilino— a fuentes...