Tabla de alimentos bajos en grasas

¿Un hongo?, ¿un té?, ¿un superalimento? La kombucha es todo eso y mucho más. Conocida desde la Antigüedad - en la China Imperial se consumía como té de la inmortalidad - la popularidad de esta bebida fermentada, probiótica, refrescante y ligeramente gasificada se ha disparado en los últimos tiempos, posicionándose como una alternativa sana y atractiva a los refrescos y otras bebidas azucaradas. Además, numerosas investigaciones han demostrado los beneficios del importante cóctel nutricional que aporta. Disfrutar de todo ese potencial es tan sencillo como animarse a prepararla en...

Desde preguntas cósmicas, como el significado del año 2012 y dilemas espirituales sobre cómo comprender la muerte, hasta temas familiares sobre cómo ofrecer ayuda espiritual a los adolescentes con problemas o cómo hacer frente al cuidado de un progenitor

"Que es el budismo no se limita a brindar un panorama de esta religion, de su fundador y sus doctrinas y derivaciones. En efecto, la propuesta que recibiera Jorge Luis Borges de pronunciar una serie de conferencias acerca de este asunto en el Colegio Libre de Estudios Superiores de Buenos Aires, acabo transformandose, gracias a la impronta de su poderosa personalidad y su vasta erudicion, en un inmejorable pretexto para realizar desde tal punto de partida fascinantes excursiones por temas como el de la transmigracion de las almas y la reencarnacion, el universo y su estructura, o el infierno, ...

A lo largo de nuestra vida oimos, de parte de muchas personas (padres, amigos, profesores), que continuamente nos dicen que usemos el sentido común, que para eso lo tenemos, para discernir lo que nos conviene hacer. Sin embargo, son pocas las veces que nos explican a fondo, en qué consiste el tal sentido común y cómo se desarrolla. Con frecuencia nos quedamos en la penumbra de cómo se aplica el sentido común a la vida práctica, a las decisiones claves que nos vemos afrontados a hacer a lo largo de la existencia. Y lo más doloroso es constatar que no aprendemos lo que debemos aprender...