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Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. HOTR0508

Descripción del libro

Libro Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. HOTR0508

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Información del libro

Cantidad de páginas 244

Autor:

  • José Antonio Ruíz Vázquez

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

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Valoración

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