UF0059 - Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante

En las páginas de este sorprendente libro, verdadero esfuerzo individual, lingüístico y enciclopédico, Javier Villán presenta, con la estructura de un diccionario pero desde una visión personalísima en la línea de sus crónicas taurinas, su idea de la Fiesta y las experiencias de veintidós años de cronista y medio siglo de aficionado. En estas páginas están «los libros de toros que he leído, las gentes a las que he escuchado y también a las que no hice caso, los sucesos que he contemplado y referido en libros y en El Mundo. En resumen, la Fiesta que he vivido y la que me han...

El mundo a tus pies. En esta voluminosa síntesis se muestra todo lo que necesitas saber sobre la geografía e historia mundial. El libro ha sido meticulosamente estructurado por áreas, para que podamos distinguir mucho mejor las diferencias que agrupan a los cinco continentes. Se convierte, por todo ello, en un material de obligada referencia para todo aquel que pretenda encontrar alguna información segura y confiable sobre la materia. Aquí se nos muestra el planeta con una minuciosidad y rigor imposibles de alcanzar en otros atlas impresos. Mapas detallados, vistas generales, planos de...

Este no es solamente un libro de poemas, de pensamientos, de reflexiones, de auscultaciones, de inquietudes... Es un compendio de amor, de arte, de sabiduría, de altruismo, de nobleza y de pasión por las cosas bellas del espíritu y de este mundo, por la educación de la juventud y de la ciudadanía en general. Es un modesto aporte al mejoramiento del linaje humano, de la cultura, de la democracia y de las virtudes ciudadanas. Es un legado que le dejo a la humanidad y en particular a los pueblos del mundo, como el penúltimo de mis libros escritos que suman en total 58. Y considero además, ...

Origen, significado y datos históricos más relevantes del apellido, así como la heráldica (escudo de armas) del linaje. Para la documentación y edición de todas nuestras láminas nos regimos por un estricto protocolo cuya finalidad es la de garantizar la veracidad y utilidad de la información. Incluye descripción y simbolismo de los principales esmaltes, metales y piezas heráldicas.