El libro de un vistazo

En las laderas del Valle Central, cubiertas de cafetales, se encontrará la esencia de Costa Rica. No solo se trata del centro geográfico del país, sino también de su corazón cultural y espiritual. Aquí es donde se establecieron los primeros españoles, el café levantó una nación poderosa y los pintorescos pueblos de las tierras altas celebran sus fiestas centenarias. También es el lugar idóneo para conocer la cocina autóctona: quesos artesanos, tortas de maíz y truchas de río. • Remar por los rápidos del río Pacuare, cerca de Turrialba. • Contemplar los descomunales cráteres y lagos volcánicos del volcán Irazú y el volcán Poás. • Descubrir la historia del chocolate y conocer tucanes y perezosos rescatados en San Isidro de Heredia. • Mapas. • Transporte. Incluye: Alajuela, Atenas, Grecia, Sarchí, Zarcero, San Ramón, Heredia, Barva, Cartago, Parque Nacional Volcán Irazú, Valle de Orosi.