El ADN del placer

La Termotecnia es una ciencia aplicada fundamentada en la Termodinámica, que estudia la producción y transformación de las distintas formas de energía con fines útiles. A esta disciplina, una de las principales materias complementarias de la Ingeniería Química, se dedica esta obra, en la que se abordan las Bases de Termodinámica Aplicada, materia necesaria para estudiar la segunda, dedicada a procesos termodinámicos y máquinas térmicas de interés en Ingeniería Química. Esta primera parte se ha estructurado en ocho capítulos: Generalidades; Energía e Industria; Termodinámica...

Para Raúl Domínguez, la evolución de una disciplina no puede separarse del contexto histórico en que tiene lugar ni, por supuesto, de las personas que la ejercen, por lo cual —haciendo uso de un sentido crítico intachable y de una rigurosa metodológica a toda prueba—, el autor de este libro expone con detalle el desarrollo de una rama científica por antonomasia. En efecto, el estudio que contiene la Historia de la física nuclear en México parte de los orígenes académicos de esa ciencia en nuestro país (alrededor de la década de los años treinta) y llega hasta que ésta...

El domingo 16 de junio de 2019, un apagón dejó sin luz a cincuenta millones de personas en la Argentina e hizo que advirtiéramos, por unas horas, la importancia de la energía en nuestras vidas. Nunca como ahora fue tan evidente la necesidad de colocar en la agenda el derecho a la energía, por su impacto en los servicios públicos y en las condiciones de vida de los sectores medios y populares. Y de discutir en serio, en medio del colapso ambiental, la transición de un modelo basado en combustibles fósiles (en declive y altamente contaminantes) hacia uno basado en energías renovables....

Lo que puedas vivir en el aire, no lo vivas en el suelo. Y, tras leer esta frase es justamente cuando despegas ¿A dónde? A un lugar en el que cielo y tierra son parte de un mismo universo, con un mismo plan de hermanos, mirándose en espejo, pero hablando lenguajes que, aparentemente, son diferentes. Aparentemente, insisto. ¿Cómo descubrir la puerta oculta en la Tierra que lleva a las estrellas? ¿Te gustaría volar sin despegar tus pies del suelo? ¿Y, si de repente, alguien te mostrara cómo ver los astros suspendidos bajo tus pies? ¿si descubrieras que una constelación tiene su...