El hombre de la Stasi

Quien no haya visto el día de la revolución en un pueblo pequeño, en donde todo el mundo se conoce y se ha conocido siempre, no ha visto nada. ERNEST HEMINGWAY, Por quién doblan las campanas Sobre la guerra civil española se han vertido litros de tinta en forma de ensayos, libros históricos, memorias, guiones de cine, canciones o poemas. Pero ninguno que sea tan certeramente atípico como éste en donde los verdaderos protagonistas de la guerra son esos miles de españoles que sufrieron en su propia piel y anonimato la contienda. Dice Víctor Alba en el prólogo que no existe ningún...

En la introducción a la guía comenta:...(Croacia es) un país hermoso, sin duda, con unas bellezas naturales únicas y unos complejos histórico-artísticos en sus pueblos y ciudades que lo convierten en un muy apetecible punto de atención para el viajero mediterráneo. Un país nuevo, aunque ya asentado internacionalmente y perfectamente receptivo frente a los turistas que afluyen a él cada vez en mayor número.

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Los minerales y los fósiles han despertado siempre una viva atención por la posibilidad de entender, a través suyo, cómo se originó nuestro planeta y qué sucedió en él hace millones de años. En cuanto a los minerales, su interés se puede centrar en su composición, estructura y utilidad, pero su coleccionismo (búsqueda, identificación, preparación y exposición) constituye una afición de alto valor pedagógico y, también, de disfrute. En estos dos sentidos, el apartado de minerales de este Atlas, resulta sumamente práctico y atractivo. En cuanto a los fósiles, resulta...

Dice la higuera que hace muchos años, una tarde asoleada, su vida cambió de pronto cuando escuchó claramente que se abrió el portón de la calle y apareció Octavio, que abría muy grandes los ojos azules conociéndolo todo con curiosidad. Así el inicio de la vida de uno de los autores más importantes de México, único ganador del Premio Nobel de Literatura.

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Administrativa y Comercial en Restauración que cursan los alumnos de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina y de Dirección de Servicios de Restauración, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, y tiene como objetivo la familiarización de estos con todo aquello que un profesional de la restauración debe saber. Consta de 10 Unidades didácticas, a lo largo de las cuales, y mediante un lenguaje sencillo y asequible, se abordan de manera clara y estructurada aquellos contenidos que...