Fundamentos de química marina

PARTE I. Cadena de polímeros y sus característicasCapítulo 1. La ciencia de las macromoléculasCapítulo 2. Disolución de polímerosCapítulo 3. Medida del peso y tamaño molecularCapítulo 4. Análisis y ensayos de polímerosPARTE II. Est

¿Has oído hablar de esa dieta milagrosa que purifica los riñones y el hígado, con la que adelgazas cinco kilos en dos semanas y que te deja un cutis nivel Hollywood? Sí, esa. O la que propone una monja que cura el cáncer, o las recetas de un actor de moda gracias a las cuales venció la diabetes y la alopecia... El Chef Cabreado también ha oído hablar de esas dietas, y por eso está furioso. Por eso ha escrito un libro lleno de datos y claves para que no te tomen el pelo en el que azota a vendemiedos, profetas y gurús que hacen caja con pseudociencias de la nutrición. Un libro lleno ...

Las paradojas en la investigación y en el descubrimiento científico son bien conocidas: lo que se busca no se encuentra y lo que se encuentra no se buscaba. Sin embargo, imposible de planificar, difícil de gestionar y siempre mal evaluada, la investigación avanza. Se trata de un libro notablemente diferente, que se sitúa a caballo entre la divulgación científica, la historia de las ciencias y la epistemología: “una especie de visita a las ciencias a la luz de la dialéctica”. El autor explora la naturaleza del conocimiento y de la investigación, a menudo, utilizando analogías...

La Mecánica clásica actual está lejos de ser un tema cerrado. Las tres últimas décadas han visto la floración de nuevos desarrollos en Mecánica clásica, el abordaje de nuevos problemas y la aplicación de las técnicas de la Mecánica clásica a cuestiones de largo alcance de la Física y la Química.