Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas. HOTR0409

La atención a los clientes representa, en el entorno actual de globalización y enorme competencia comercial, el instrumento de mayor eficacia con el que las empresas cuentan para diferenciarse y atraer a nuevos clientes. Es indiscutible la ventaja comparativa que supone una adecuada relación con los clientes, donde cada empresa tiene a su alcance ofrecer un trato personalizado y adecuado a quienes, en definitiva, son los destinatarios de sus productos y servicios. Profesionales, docentes y alumnos vinculados o interesados en el mundo de la comunicación y el contacto con el público...

La información es lo que hace funcionar las empresas: su buen uso marcará la diferencia en la trayectoria de la compañía o del proyecto en el que trabajamos. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Avanzada de la Información del Ciclo Formativo de grado superior de Asistencia a la Dirección, perteneciente a la familia profesional de Administración y Gestión. En Gestión avanzada de la información se explican las posibilidades que ofrece el manejo de los datos para conseguir fines concretos como, por ejemplo: --- Adelantar necesidades. --- Crear planes ...

En 2018, ‘77 Bloques para Construir una Transformación Digital: Modelo de Capacidad Digital’ fue publicado para asistir a los ‘practicantes digitales’ quienes trabajan en el espacio digital. Desde entonces, pocos lectores me han sugerido escribir un libro sobre la transformación digital para ‘el público en general’ que estuviere interesado en aprender más que lo básico sobre la transformación digital. Es así que he creado este libro ‘77 Bloques para Construir una Transformación Digital: Explicación Simplificada’. Este libro intenta entregar los mensajes claves de...

Business&Yoganomics entrega a la empresa un sistema holístico e integral para visualizar, analizar y mejorar su funcionamiento. Esta mirada se fundamenta en conceptos de la filosofía del Yoga y de los Chakras, los que entienden que las personas están compuestas por distintos planos o dimensiones que deben ser trabajados y equilibrados para alcanzar su desarrollo. Business&Yoganomics recorre los Chakras empresariales, destacando las principales características y funciones asociadas a cada uno en el ámbito de la empresa, así como entregando casos que reflejan un (buen o mal)...