Goya

Más de 100 recetas y cócteles elaborados con ginebra. En este libro, abordaremos la ginebra desde distintos puntos de vista y aprenderemos a cocinar deliciosos platos o crear sorprendentes cócteles de forma fácil, de la mano de reputados cocineros de nuestro país.

El libro que presentamos a continuación es producto de los trabajos de investigación que los autores han realizado con comunidades rurales y de agricultura familiar campesina en Colombia. Presenta una mirada para un nuevo modelo de desarrollo rural y del sector agrario del país, en la cual establece los parámetros básicos para reconstruir el contexto rural un escenario que genere oportunidades productivas a partir del uso sostenible de la oferta ambiental, la generación de tecnología apropiada, el incremento de las capacidades de individuos, familias y la comunidad rural donde se...

El presente libro propone un trayecto de lectura (de los muchos posibles) del clasicismo cinematográfico, abordándolo como un modelo de práctica cinematográfica singularizada en el que convergen un canon estético-narrativo férreamente codificado y un preciso sistema de producción. Nuestro corpus de estudio se centra en la producción cinematográfica estadounidense entre 1930 y 1956, atravesando el período de mayor esplendor del sistema de estudios y el surgimiento de las escrituras manieristas durante la década de los cincuenta. Los autores elaboran una síntesis de la esencia del...

"En los colores existe una intrincada red de significados íntimamente ligada a la vida de los pueblos e inherente a nuestra concepción del mundo, que puede dar lugar a un lenguaje del color. La presente obra plantea esta hipótesis e intenta demostrarla descifrando de manera empírica el significado de los colores mediante el análisis de la asociación primaria, atribuida a los mismos, y el proceso lógico simbólico que permitió que esta relación inicial evolucionara y abarcara ciertas funciones específicas en el desarrollo de la humanidad y su cultura. hasta llegar a la vinculación...