Altula Chile

El mejor catálogo de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

La Mentira del Gluten

Descripción del libro

Libro La Mentira del Gluten

El libro enseña al lector a dejar de sentir culpa por los alimentos que consume y volver a tener amor por su alimentación, sin que ésta deje de ser balanceada. El autor asegura que no es la primera vez que se pone de moda un hábito alimenticio celíaco. Incluso, Levinovitz habla del efecto "nocebo”, es decir, cuando aseguras -sin conocimiento de causa- que algo te hace daño, realmente tiene efectos negativos en ti, sin que necesariamente sea dañino para tu cuerpo. La mentira del gluten está pensado para aquellos lectores que sufren una especie de "latigazo alimenticio” diario con cada cosa que comen. Este es un trabajo periodístico que busca derrocar los mitos acerca de la dieta sin gluten.

Información del libro

Cantidad de páginas 264

Autor:

  • Alan Levinovitz

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

Descargar Ebook

Valoración

Popular

3.8

10 Valoraciones Totales


Biografía de Alan Levinovitz

Alan Levinovitz es un académico, escritor y profesor conocido por su trabajo interdisciplinario que abarca la filosofía, la religión y la ciencia. Nacido en Estados Unidos, Levinovitz ha dedicado gran parte de su carrera a explorar las intersecciones entre la fe, la razón y el conocimiento científico. Su enfoque crítico y analítico le ha permitido abordar temas complejos de una manera accesible y atractiva, lo que ha llevado a un reconocimiento significativo en el ámbito académico y literario.

Levinovitz obtuvo su doctorado en historia de las religiones en la Universidad de California, Santa Bárbara. Su formación académica le permitió desarrollar una sólida base en la literatura religiosa, la mitología y la filosofía. Sin embargo, su interés va más allá de los confines de la religión, y ha explorado cuestiones contemporáneas como la pseudociencia, la medicina alternativa y la cultura popular.

Una de las obras más destacadas de Levinovitz es “The Gluten Lie: And Other Myths About Food and Health”, publicada en 2015. En este libro, el autor desmantela las creencias populares sobre la salud y la nutrición, centrándose en la demonización del gluten. A través de una mezcla de investigación académica y anécdotas personales, Levinovitz argumenta que muchas de las preocupaciones sobre el gluten son infundadas y que los miedos modernos acerca de ciertos alimentos a menudo se basan en mitos y malentendidos. Este trabajo ha resonado con un público amplio, ya que confronta la desinformación que a menudo rodea temas de salud y nutrición.

Levinovitz también ha escrito sobre el papel de la ciencia en la cultura contemporánea. En su libro “In Defense of Doubt: An Invitation to Skepticism”, el autor defiende la importancia de la duda como herramienta esencial en el proceso de pensamiento crítico. Según Levinovitz, vivir en un mundo donde la sobreabundancia de información y la adulación de la autoridad pueden llevar a la aceptación de afirmaciones sin el debido escepticismo. Este enfoque crítico ha sido especialmente relevante en la era de las redes sociales, donde la desinformación puede propagarse rápidamente.

Además de sus libros, Levinovitz ha publicado artículos y ensayos en diversas revistas académicas y de divulgación. Su escritura, aunque profundamente informativa, está impregnada de un estilo personal que invita al lector a reflexionar sobre sus propias creencias y suposiciones. Levinovitz también mantiene un blog donde aborda cuestiones contemporáneas relacionadas con la ciencia, la religión y la cultura popular, lo que le permite conectar con un público más amplio más allá del ámbito académico.

A lo largo de su carrera, Levinovitz ha sido un defensor del pensamiento crítico y la educación rigurosa. Se ha pronunciado en contra de la pseudociencia y ha abogado por un enfoque más racional y basado en evidencias para abordar los problemas de salud y bienestar. Su trabajo ha sido fundamental para promover una mejor comprensión de cómo la ciencia y la religión pueden coexistir y enriquecerse mutuamente.

En resumen, Alan Levinovitz es un autor y académico cuya obra invita a la reflexión sobre la intersección de la fe, la ciencia y la cultura contemporánea. A través de su escritura y su enseñanza, ha hecho una contribución significativa a la discusión sobre la duda y el pensamiento crítico en un mundo saturado de información. Su enfoque analítico y accesible ha permitido que sus ideas resuenen en un público amplio, convirtiéndolo en una voz importante en el ámbito de la filosofía y la cultura moderna.

Más libros de la categoría Autoayuda

No estar muerto no es estar vivo

Libro No estar muerto no es estar vivo

Comprométete a descubrir PARA QUÉ estás aquí. No estar muerto no es estar vivo, es un libro que pone sobre la mesa un tema insoslayable: la gran responsabilidad que significa ser humano y, sobre todo, la gran responsabilidad que nos debemos a nosotros mismos como ejes de transformación, ya como individuos y como miembros de una sociedad. El libro explica, de manera detallada, cómo podemos entrar a ese camino de transformación humana a través de la búsqueda de un PROPÓSITO de vida. Este libro está escrito con la intención de INSPIRAR y MOVILIZAR al lector para que actúe una serie...

Adictos al amor

Libro Adictos al amor

Sí, es posible olvidar a un ex amor de una vez por todas y para siempre… pero no tan fácil como parece desde fuera. Estamos programados para enamorarnos adictivamente, para sentir necesidad del otro, para desarrollar lazos de apego. De ahí que, ante un amor que agoniza o que termina abruptamente, corramos el peligro de sumirnos en un infierno de dolor por la pérdida o en la destructiva fantasía de un nuevo comienzo. El concepto exaholic irrumpe con fuerza para definir la lucha por superar un intenso dolor emocional provocado por una ruptura o la dificultad para separarse de una...

Resumen - Los Secretos De La Mente Millonaria (Secrets Of The Millionaire Mind) - Basado En El Libro De T. Harv Eker

Libro Resumen - Los Secretos De La Mente Millonaria (Secrets Of The Millionaire Mind) - Basado En El Libro De T. Harv Eker

RESUMEN: LOS SECRETOS DE LA MENTE MILLONARIA (SECRETS OF THE MILLIONAIRE MIND) - BASADO EN EL LIBRO DE T. HARV EKER ¿Estás listo para potenciar tu conocimiento sobre "LOS SECRETOS DE LA MENTE MILLONARIA"? ¿Quieres aprender de manera rápida y concisa las lecciones clave de este libro? ¿Estás preparado para procesar la información de todo un libro en tan solo una lectura de aproximadamente 20 minutos? ¿Te gustaría tener una comprensión más profunda de las técnicas y ejercicios del libro original? ¡Entonces este libro es para ti! BIBLIOTECA SAPIENS creó este cuaderno de trabajo con ...

Magia para Dummies

Libro Magia para Dummies

No hacen faltan tigres de Bengala, utensilios caros ni largas horas de preparación para hacer magia. Con la ayuda de esta sencilla guía, un poco de práctica y mucho talento para actuar frente al público, pronto conseguirás asombrar a tus amigos, a tu familia y a tus colegas mientras haces desaparecer monedas, levitar panes e incluso leer la mente de alguien. • ¡Atención, atención! — comienza a hacer magia con trucos fáciles y sencillos. • Aquí, allí y en todas partes — en cualquier lugar podrás ejecutar pequeños milagros. • Tréboles, corazones y diamantes — te...

Últimas novedades en libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas