Paseando mi Soledad por la Montaña. Tomo VI

Guía de restaurantes de Buenos Aires que evalúa coherencia del menú, sabor, presentación, originalidad y diversidad de los platos, calidad de la materia prima, servicio, relación calidad precio, ambientación. Consejos prácticos sobre comida y vino.

El pegadizo eslogan “Malaysia, Truly Asia” (Malasia, la auténtica Asia) sigue siendo cierto. La multicultural península es un alarde de influencias malayas, chinas e indias, playas e islas hermosas. Y los paisajes aun mejoran al otro lado del mar de la China Meridional, en el Borneo Malasio, con jun glas que albergan orangutanes, cumbres de granito y tribus remotas. Los hábitats humanos abarcan desde los imponentes rascacielos y estupendos centros comerciales de Kuala Lumpur (KL) a las aldeas de longhouses rodeadas por la selva de Sarawak. • El casco antiguo de George Town y la...

Más grande que la mayoría de los países del mundo, Australia Occidental es la última frontera de Australia, una región famosa por sus dimensiones colosales y su aislamiento. En Kimberley, al norte, se abren anchos espacios que esconden impresionantes desfiladeros, cascadas y antiguas formaciones rocosas. Por el otro extremo, el sur es un paraíso de playas de arena, flores silvestres, bosques exuberantes y bodegas de fama mundial. • Karijini National Park: bajar al centro de la Tierra en un emocionante circuito a través de las gargantas. • Mapas. • Recorrer en todoterreno la Gibb...

MARSÉ INÉDITO UNO DE LOS MEJORES 30 LIBROS ESCRITOS EN ESPAÑOL DE 2020 SEGÚN EL MUNDO En 1962 Juan Marsé recorrió las provincias de Sevilla, Cádiz y Málaga acompañado por su amigo Antonio Pérez y por el fotógrafo Albert Ripoll Guspi. Su intención era escribir una crónica de ese viaje, intercalando fotografías y titulares de la prensa franquista, de tal manera que su relato se infiltrase en la realidad que el poder oficial silenciaba. Por problemas financieros y por la presión de la censura, este magnífico documento literario y político que iba a publicar la mítica editorial...