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Selección clonal vitícola en Castilla-La Mancha

Descripción del libro

Libro Selección clonal vitícola en Castilla-La Mancha

El material vitícola regional está experimentando un cambio sustancial en su composición y en su distribución espacial. Se incorporan variedades nuevas junto a otras autóctonas de indudable valor cultural, enológico y comercial. Sin embargo, la incidencia medioambiental de la variabilidad agrológica de cada entorno, manifiesta comportamientos distintos y como consecuencia aptitudes diferentes. Los programas de selección clonal pretenden concluir en un mejor conocimiento del material, de sus aptitudes y sobre todo de su estado sanitario. En este trabajo se ha apostado por la selección de material autóctono de gran interés en Castilla-La Mancha: las variedades Airén y Cencibel.

Información del libro

Cantidad de páginas 95

Autor:

  • María Cristina Duque
  • Félix Yáñez
  • Francisco José Montero Riquelme

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

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Valoración

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