Descubriendo el Corazón de la Tierra

Estados Unidos es el país de los viajes en coche y grandes cielos abiertos, donde cuatro millones de kilómetros de carreteras conducen hasta rojos desiertos rocosos entre picos de montañas y campos de trigo que se extienden por todo el horizonte Incluye: 26 autores 65 propuestas de itinerarios 103 mapas elaborados durante 105 semanas de investigación Fotografías sugerentes, información en profundidad, herramientas para organizar el viaje y mucho más... Información completa sobre: Nueva York, Nueva Jersey, Pensilvania, Nueva Inglaterra, Washington (DC y la región de la capital) , el...

Javier Borràs Arumí es un joven periodista que se trasladó a Pekín para trabajar en una agencia de noticias española. Allí descubrió de primera mano cómo es China: seductora y esquizofrénica, divertida y profunda, tierna y oscura. En estas páginas recorreremos las calles grises del maoísmo, las apabullantes discotecas pequinesas, las mezquitas del far west chino, el autoritarismo moderno-milenario del Partido Comunista, las fábricas de drones cantonesas, la filosofía de Confucio y Han Fei, las calles hiperactivas de Hong Kong, la literatura de Yu Hua y Yan Lianke y las aldeas...

Este libro Elementos de Dirección Hotelera es fruto de mi experiencia en la dirección de hoteles de categoría superior en esta apasionante y a la vez exigente industria. Decidí escribir este texto para transmitir dicha experiencia en gestión a jóvenes directores de hotel que inician su actividad y a estudiantes de dirección hotelera. De hecho, he ido construyendo este libro durante los once años que he colaborado como profesora en el Máster en Gestión Turística de la Universidad de las Islas Baleares. A este postgrado acuden estudiantes de diversas disciplinas tales como Turismo,...

La City se supera a sí misma en cuanto a lugares de interés. Empiécese por los pesos pesados, la Torre de Londres y St Paul, dedicándoles al menos medio día a cada uno. Las demás atracciones se pueden combinar con otros rincones más tranquilos y menos conocidos de la City; los montones de iglesias de Christopher Wren son sosegadas escalas en el camino. Si bien en la City trabajan más de 350 000 personas, viven menos de 8000. Para apreciar el ajetreo y su ritmo frenético hay que visitarla entre semana, con todo abierto. De noche, cuando los oficinistas se marchan a la periferia, se...